Foie gras: Production francaise

Avec près des trois quarts de la production mondiale, la France est de loin le premier pays fabriquant de foie gras dans le monde³.

• En 2004 :
  • 74 % de la production mondiale (23 670 tonnes en 2004, 97 % en canard et le reste en oie),
  • 98 % de la transformation,
  • 90 % des 35 000 personnes employées par cette industrie résident dans les Landes, en Périgord, en Midi-Pyrénées et en Alsace.

• En 2005⁴, la production est de 18 846 tonnes, réparties ainsi :
  • Landes: 4 794 t
  • Pyrénées-Atlantiques : 2 947 t
  • Gers : 2 059 t
  • Vendée: 1 534 t
  • Dordogne : 1 043 t
  • Lot-et-Garonne : 1 017 t
  • Deux-Sèvres : 660 t
  • Hautes-Pyrénées : 615 t
  • Lot : 527 t
  • Loire-Atlantique : 524 t

• En 2007, les exportations françaises de foie gras ont atteint 111 millions d'euros en progression de 17 %. Les principaux clients sont l'Espagne (35,7 M€), la Belgique (14,6 M€), le Japon (14,4 M€) et la Suisse (10,2 M€).

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EXCLUSIF: iPhone 5 !

Nouveau design, face arrière en métal brossé, clavier coulissant, écran plus grand, paiements sans contact, etc… Des plus sérieuses aux plus farfelues, les rumeurs concernant l’iPhone 5 sont déja nombreuses et il devient difficile de faire le tri au milieu de tout ce brouhaha… Afin de vous simplifier la tâche et comme je l’avais déja fait l’année dernière (cliquez ICI pour consulter l’article en question), j’ai décidé de synthétiser l’ensemble de ces rumeurs sous la forme d’une infographie, et quelle infographie!…

Après avoir fait appel à lui pour la réalisation du sublime nouveau logo de NWE, je ne pouvais clairement pas me faire assister par un autre graphiste, j’ai donc tout naturellement fait une fois de plus appel aux compétences de l’Ami Düne du collectif «Ça c’est GANG!» (collectif avec lequel j’avais déja collaboré sur l’Infographie sur la Blogosphère FR). Ce fut également l’occasion de découvrir les talents de son amie Sosoa qui a elle aussi apporté ça touche à cette infographie.

LA VERSION VIDÉO DE NOTRE INFOGRAPHIE EST DISPONIBLE!!!

Perfectionnistes et chipoteurs de l’extrême, quatre jours de travail acharné nous auront été nécessaires à la réalisation de cette infographie qui, nous l’espérons tous les trois, vous plaira autant qu’à nous. Enjoy!